jeudi 4 juin 2020

Mon partenariat avec Yumgo :mon test de Yumgo Blanc

Bonjour, aujourd'hui, je vais vous présenter mon test du Yumgo Blanc que m'a envoyé mon nouveau partenaire "Yumgo" , ce produit est une alternative au blanc d'œuf 




Voici la bouteille sur l'avant nous avons diverses informations : en haut, nous avons la note substitut végétal de blanc d'œuf, au milieu nous avons le nom du produit qui est le nom de la marque aussi, blanc, et une petite toque avec la mention 100 % végétal, la bouteille a un petit design qui va parfaitement avec le côté végétal.




Au dos de la bouteille, nous avons la liste des ingrédients, l'indication de la date limite de consommation, comment le conserver (au frais) , et une idée de recette, mais aussi bien sûr la quantité qui est de 25 cl.




De l'autre côté nous avons une note qui nous indique que la bouteille équivaut à 8 blancs d'œuf, nous avons aussi le tableau des valeurs nutritionnelle et les coordonnées de la marque, ainsi qu'une indication pour trouver des idées recettes




Sur le couvercle, nous avons la date limite de consommation comme vous pouvez le voir ça se conserve assez longtemps.




La couleur n'est pas moche du tout, la senteur est un peu forte, mais elle reste agréable, au goût comme ça, c'est assez amer/acide. 




Si vous devez les monter en neige il vaudra mieux prendre le batteur électrique, a la main, c'est super long




C'est vraiment un bon concept ça remplace parfaitement dans toutes les recettes que ce soit du sucré , par contre il vaut mieux l'utiliser dans des recettes bien intenses avec une autre saveur : chocolat , fruit ou bien sucré je trouve que sinon on retrouve bien le côté acidulé / amer , mais je suis fan du concept personnellement, je n'ai pas toujours des œufs a la maison , et quand on veut faire de la pâtisserie sa tombe a l'eau avec Yumgo la date va loin du coup vous pouvez toujours avoir une bouteille au cas où ce qui est pratique et surtout pour les intolérant au oeufs je trouve sa super


Vous pouvez trouvez la liste des points de ventes  ici certains font de la vente en ligne livraison par Chronofresh.


Mon article facebook avec les points positifs et négatifs : ici

22 commentaires:

  1. Merci pour cette presentation et ton avis sincère

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  2. Coucou

    Une belle découverte Merci beaucoup
    Pas mal l'idée

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  3. bonjour, je ne connaissais pas ce produit. Bonne découverte pour celles qui sont allergiques ou par choix. bisous maryse

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  4. Merci pour ton retour car je ne connaissais pas ce produit

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  5. intéressant, ça peut être une belle alternative

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  6. Cc merci de ton avis sur un produit que je ne connaissais pas, intéressant pour les personnes allergique

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  7. Hello. J'aime beaucoup le principe, mais c'est dommage d'avoir encore des emballages en plastique. Belle journée

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  8. Je ne connaissais pas mais comme je pâtisse beaucoup, crème anglaise, glace....il me reste des blancs, je les congèle et les sors dès que j'en ai besoin.
    Bonne soirée

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  9. Coucou très intéressant je ne connaissais pas du tout

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  10. J'avoue être sceptique, je suis curieuse de connaître la composition...

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    1. Côté composition, on retrouve protéines de pomme de terre, de fibre d'acacia, de fibre de lin et de gomme de xanthane.

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