Bonjour, aujourd'hui, je vais vous présenter les émincés végétales que j'ai reçu de mon partenaire "Magic Bean"
Je vais commencer par l'émincé végétal et sa sauce mexicaine, le format en petit sachet est pratique, le design et bien colorées, nous avons le produit illustré dans une recette. Nous avons aussi le nutri score qui est de A , le poids (170 g) le nombre de portions (2). Mais également qu c'est un plat vegan, sans additifs, a base de poids, cuisiné en France
Au dos du paquet nous avons le tableau des valeurs nutritionnelles , la liste des ingrédientes , la date limite de consommation , une idée recette mais aussi comment préparer se produit a le poële ou au micro onde , ainsi que les coordonnées de la marque
Les morceaux sont plutôt longs et peu épais comme du vrai émincé de viande.
Ici je l'ai utilisé pour faire des tortilla a la place du poulet , il m'a suffit de la faire poêlé un peu dans la poêle et directement dans la tortilla , ça ne m'a pas dérangé au niveau du goût que ce ne soit pas de la viande , la texture peut s'apparenter a une viande assez tendre , on sent bien le petit côté mariné dans la sauce mexicaine , j'ai trouvé sa vraiment pas mal
Vous pouvez achetez ici le lot de 6 sachets pour 23.94 euros.
J'ai ensuite testé l'émincé végétal accompagné de sa sauce provençal , la présentation et les informations sont les mêmes sauf propre à ce produit bien sur , et le plat de démonstration change également.
L'émincé une fois mis dans une poêle ressemble exactement au premier nous avons juste un changement visuel a peine perceptible avec la sauce
Ici je l'ai poelé , ensuite j'ai rajouté des tomates , des herbes aromatiques , un peu de sauce tomate et des pâtes ici on a beaucoup aimé , la texture est tendre et s'effiloche comme de la viande , au niveau du goût sa reste très léger et bon ici on a adoré ce plat
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Et pour finir l'émincé végétal au curry , la présentation reste la même le type d'informations également d'ailleurs situé a la même place il y a juste la couleur qui change ainsi que l'idée de recette, mais aussi le nutri score qui est ici C
L'émincé est coupé de la même manière ici il y a juste la sauce qui change on voit directement que c'est au curry
L'émincé curry ma beaucoup plus je l'ai asssocier a du lait de coco et du riz. Je trouve ses 3 émincés vraiment très bon chacun d'eux m'a séduit avec sa texture, sa saveur, ses multiples possibilités de recette. Sa me dérangerais vraiment pas de changer plusieurs de mes recettes a base de viande par ses émincés je pense qu'il faut goûter au moins une fois.
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Mon article avec les points positifs et négatifs : ici