Ma recette de patate douce et à la feta et à la tomate

 Bonjour aujourd'hui je vais vous présenter ma recette de patate douce à la feta et à la tomate. 

 

1. Prenez autant de patates douces que vous souhaitez en faire , mettez les entières sur une plaque de cuisson avec un filet d'huile d'olive dessus 

2. Les faire cuire minimum 1 h il faut piquer dedans pour voir la cuisson 

3. Mélangez dans un saladier deux paquets de feta émietté avec 4 œufs 

4. Rajoutez des tomates cerise coupées en deux 

5. Mélangez le tout et ajoutez des herbes de Provence et assaisonnement 

6. Une fois vos patates cuites sortez-les du four coupé les en deux et gratter la chair que vous rajoutez a la farce 

7. Garnissez vos patates de farce et servez avec une salade 

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