Petits cookies au chocolat

 Bonjour aujourd'hui je vais vous présenter les cookies que nous aimons bien faire avec Mathéo. 

1. Prendre 3 oeufs et séparer le blanc des jaunes 

2. Prendre une tablette de chocolat pâtissier le casser en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie 

3. Monter les blancs en neige 

4. Ajoutez le chocolat fondu au blancs doucement 

5. Mettre la préparation mélangez dans des moules à cookies (sinon ils seront tout plat) 

6. Parsemer de pépites de chocolat 

7. Faire cuire à 150 et surveiller 

8. Bonne dégustation. 

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